Cách chế biến hạt macca dưỡng nhất

Thảo luận trong 'Thực phẩm - Dược phẩm - Y tế' bắt đầu bởi ntphu1995vn, 15/5/19 lúc 15:39.

  1. ntphu1995vn

    ntphu1995vn Administrator Thành viên BQT

    Tham gia ngày:
    23/11/17
    Bài viết:
    109
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Hạt mắc ca (Macadamia) là loại hạt có nguồn gốc từ châu Úc. Vỏ hạt mắc ca thường có màu nâu, hình tròn, nhân hạt có kích cỡ 2 – 3cm, màu kem sữa, thơm và mềm như bơ. Với hương vị tinh tế, ngọt ngào và giòn béo bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại sức hút của mắc ca. Không chỉ có hương vị, Mắc ca cũng có hàm lượng về chất đạm, khoáng chất vitamin, chất chống oxy hóa polyphenol,...Nhiều câu hỏi đặt ra là nên mua hạt macca ở đâu ngon, hạt macca giá bao nhiêu, chế biến hạt macca như thế nào để trọn vẹn dinh dưỡng nhất, bài viết này sẽ trả lời giúp các bạn.

    [​IMG]

    Những phương pháp ăn hạt macca phổ biến nhất.

    • Ẳn trực tiếp hạt lúc vừa tách vỏ.
    Đây là phương pháp ăn macca phổ biến nhất được khuyến khích nhiều nhất. Vì bạn sẽ ăn ở dạng thô thuần chất giữ được hương vị nguyên bản, hấp thụ tối đa dinh dưỡng có trong hạt macca.

    [​IMG]

    • Chế biến hạt maca thành sữa để uống
    Ngâm hạt mắc ca trong thố sứ hoặc bình lọ thủy tinh với nước lọc trong khoảng 2 giờ. Thêm một muỗng cà phê muối biển và nước chanh tươi hoặc giấm táo chỉ cần khoảng ngâm.

    Sau đó lọc bỏ nước và rửa hạt macca lại nhiều lần để vứt bỏ những chất kháng dinh dưỡng và kháng enzyme.

    Cho hạt macca, muối, nước vào máy xay tùy theo công thức nào bạn lựa chọn ở trên để gia giảm thêm những thứ cần thiết. Xay khoảng 1 phút cho đến lúc mắc ca mịn như kem.

    Bỏ sữa macca vào hũ thủy tinh đậy kín và để trong tủ lạnh, dùng được 2-3 ngày. Còn với sữa làm từ hạt mắc ca không ngâm thì có thể để khoảng 5 ngày trong tủ lạnh.

    • Kết hợp hạt macca vào các món bánh ngọt, salat
    Nếu bạn thường làm các món salat, có thể cho thêm một nắm hạt macca vào xem nhé.

    >>> Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bán Macca uy tín và chất lượng, liên hệ ngay Cửa Hàng Hạt Ngon

    Hotline: 0934 608 609

    Cửa hàng: Lầu 1, 19 Lý Văn Phức, P.Tân Định, Quận 1, TP.HCM, Việt Nam

    Nhà máy: Thôn 3, Thống Nhất, Bù Đăng, Bình Phước, Việt Nam
     
  2. anna1512

    anna1512 New Member

    Tham gia ngày:
    Thứ năm
    Bài viết:
    4
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    giá bán như thế nào vậy ạ?
     

Chia sẻ trang này