Những món ngon cuối tuần đơn giản dễ làm – Hạnh phúc ngày chủ nhật

Thảo luận trong 'Quán ăn - Cafe - Đồ ăn' bắt đầu bởi ledinh121189, 17/7/17.

  1. ledinh121189

    ledinh121189 New Member

    Tham gia ngày:
    25/7/16
    Bài viết:
    24
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Cuồi tuần là khoảng thời gian riêng tư để bạn dành thời gian quây quần bên gia đình nhỏ của mình và làm cho họ những món ăn ngon, tuyệt vời. Nếu bạn vẫn chưa biết sẽ chiêu đãi họ món ăn nào thì không nên bỏ qua tổng hợp những món ngon cuối tuần đơn giản dễ làm ngay tại ngôi nhà thân yêu của mình nhé!

    Nguồn https://mamcomviet.com/mon-ngon-cuoi-tuan-don-gian-de-lam-hanh-phuc-ngay-chu-nhat/

    • Gỏi nấm chay
    Gỏi nấm chay là món ăn cực dễ làm với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm. Trong thực đơn của những người ăn đồ chay thường xuyên xuất hiện món này, thế nhưng không chỉ có người ăn chay mà tất cả mọi người đều yêu thích món ăn này vì dễ ăn, mát và thanh đạm.

    Gỏi nấm chay có nguyên liệu chính là nấm (bạn có thể dùng một hoặc nhiều loại nấm), thêm bắp cải trắng (hoặc cả bắp cải tím đều được), ít lá rau thơm như ngò, húng, rau răm, một trái chanh và các loại gia vị trong gian bếp như đường, muối, tiêu, ớt, đậu phộng…

    #1 Món Ngon Cuối Tuần Đơn Giản Dễ Làm – Hạnh Phúc Ngày Chủ Nhật
    [​IMG]
    Sau khi rửa thật sạch nấm, bạn luộc qua nấm, thái mỏng các loại rau hỗn hợp dùng để trộn gỏi rồi cho tất cả vào một cái âu lớn. Thêm chanh, gia vị vào và trộn đều. Cuối cùng khi sắp lên đĩa, hãy thêm hạt đậu phộng giã nhỏ vừa để tăng thêm hương vị.

    • Bánh xèo miền Trung
    Bánh xèo có nguồn gốc từ miền Trung, tuy nhiên thực khách cả nước lại rất ưa chuộng, chính vì thế đi bất cứ nơi đâu chúng ta cũng có thể nhìn thấy các quán bánh xèo đông kín khách. Sở dĩ bánh xèo được lòng thực khách như vậy cũng bởi sự kết hợp giữa lớp bánh bột gạo mỏng, thơm mùi hương của những hạt gạo nguyên chất. Phần thịt nhân với giá được rải đều ở lớp bên trong, gập chiếc bánh lại tạo nên một thành phẩm ngon tuyệt.

    Bánh xèo miền Trung – Món ngon đơn giản những ngày cuối tuần
    [​IMG]
    Hơn thế nữa, những cọng lá rau thơm xanh mướt, tươi mới còn làm tăng hương vị cho bánh xèo, kết hợp với chén nước chấm chua cay được làm từ nước mắm ngon, tỏi giã nhỏ và ớt băm.. giúp thực khách ăn mãi không chán, càng ăn càng thấy thơm ngon, hấp dẫn và muốn ăn thêm nhiều nữa. Mỗi cuối tuần, cùng gia đình và bạn bè thưởng thức món bánh xèo miền Trung thì thật đúng điệu đúng không. Thực đơn món ngon cuối tuần đơn giản dễ làm không thể thiếu được món này.
    • Bao tử sốt chua ngọt
    Ngoài món bao tử luộc mà bạn và gia đình thường ăn, bạn có thể biến tấu và đổi vị với món bao tử sốt chua ngọt. Cách làm rất đơn giản, món ăn này chỉ cần thêm cà chua, thơm cộng thêm một chút khéo tay của người làm bếp là được.

    Bao tử mua về bạn rửa thật sạch bằng nước muối và dấm rồi đem luộc chín. Sau đó vớt ra thau nước đá đã chuẩn bị sẵn để ngâm cho bao tử giòn. Thái mỏng bao tử cho ra đĩa riêng. Bạn tiếp tục phi thơm hành, thêm cà chua và thơm vào cho tan ra rồi trút bao tử vào xào, nêm nếm gia vị và hạ lửa nhỏ đun cho đến khi nước sệt lại.

    Bao tử sốt chua ngọt
    [​IMG]
    Như vậy, chỉ một vài bước thôi là bạn và gia đình đã có món ăn thật ngon rồi phải không? Bao tử sốt chua ngọt là sự hòa quyện giữa vị ngọt của cà chua, thơm, một chút mằn mặn của nước mắm và giòn giòn dai dai của bao tử tạo nên sức quyến rũ khó cưỡng mà món ăn này mang lại.
    • Phở trộn
    Tiếp theo trong thực đơn các món ngon cuối tuần đơn giản dễ làm tại nhà là phở trộn. Một ngày cuối tuần không còn bận rộn nữa, nhưng bạn muốn thực hiện một món ăn vừa nhanh chóng lại dễ làm, vừa lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn thì phở trộn là lựa chọn lý tưởng cho bạn đây.

    Phở trộn
    [​IMG]
    Những sợi phở mềm mềm dai dai cùng với phần rau củ là dưa leo, cà rốt, cần tây, ớt… được thấm đều gia vị và nước tương cực hấp dẫn. Tiếp theo đó, vị chua chua, cay cay và màu sắc hấp dẫn được tạo nên từ những củ hành tím, ớt, chanh… khiến bất cứ ai nhìn vào cũng khó lòng cưỡng được. Vị ngọt từ thịt gà, hoặc bò, hoặc tôm mang đến hương vị ngon cho món ăn.
    • Mực rang muối nhâm nhi
    Với vị ngọt đậm đà của mực thêm một chút cay cay của tiêu và ớt chắc chắn sẽ làm món nhậu hấp dẫn mà chồng bạn yêu thích. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp chế biến món mực rang muối cho chồng nhâm nhi ngày cuối tuần se lạnh này nhỉ?

    Mực rang muối nhâm nhi
    [​IMG]
    • Thịt sốt
    Nhanh chóng và đơn giản, bạn sẽ có ngay món thịt xốt thật tuyệt để thêm vào danh sách món ngon cuối tuần cho gia đình bạn. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích ngất ngây với món này đấy!
     
  2. ledinh121189

    ledinh121189 New Member

    Tham gia ngày:
    25/7/16
    Bài viết:
    24
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Gỏi nấm chay có nguyên liệu chính là nấm (bạn có thể dùng một hoặc nhiều loại nấm), thêm bắp cải trắng (hoặc cả bắp cải tím đều được), ít lá rau thơm như ngò, húng, rau răm, một trái chanh và các loại gia vị trong gian bếp như đường, muối, tiêu, ớt, đậu phộng…
     

Chia sẻ trang này